Шампанское, мадера, бордо, сотерн – персонажи русской классики знали толк в винах. АННА ПОПОВА «Как мысли черные к тебе придут, Откупори шампанского бутылку Иль перечти "Женитьбу Фигаро"» Такой совет Сальери давал Моцарту, но, кажется, и сам поэт был не прочь им воспользоваться. Во многих его произведениях герои пьют именно это радостное искристое вино. Например, главный герой «Евгения Онегина» едет в ресторан французской кухни на обед: «К Talon помчался: он уверен, Что там уж ждет его Каверин. Вошел:...

Вдова Клико (Veuve Clicquot) — это не просто элитный бренд шампанского, а настоящая легенда винодельческого мира. За этим именем стоит поразительная история женщины, которая в начале XIX века не побоялась бросить вызов обществу, став одной из первых бизнесвумен Франции и революционеркой в мире шампанского. Её звали Барб-Николь Понсарден Клико, и её имя навсегда вписано в мировую историю вина. 👩 Кто такая Вдова Клико? Барб-Николь Понсарден родилась в 1777 году в семье обеспеченного текстильного фабриканта в городе Реймс — сердце Шампани...