Приготовление: 1. Кислую сливу (вместо нее можно использовать кислую алычу) хорошо промыть под проточной водой. Кладем в кастрюлю и добавляем 100мл. воды. Ставим на огонь и доводим до кипения. Варим сливу до мягкости. Готовую сливу остужаем. 2. Остывшую сливу перетираем через сито. 3. Процеженную сливу ставим на небольшой огонь. 4. Чеснок, кинзу, горький перец (семена удалить) хорошо измельчить в блендере. Затем, измельчаем через блендер укроп, петрушку, базилик и мяту. 5. Когда слива закипит, добавляем соль, сахар (кол-во сахара зависит от кислоты сливы)...

Жители северных регионов жалуются, что не могут себе позволить выращивать в своих садах многие красивые декоративные растения и тем более гортензии. Но, если крупнолистные сорта в подобных климатических условиях действительно не смогут расти в открытом грунте, то на некоторые метельчатые гортензии стоит обратить внимание. Ведь среди них есть особо зимостойкие. Гортензия Фантом – это высокорослый выносливый сорт, который вырастает до 2,5 метров. Его раскидистая, увенчанная огромными белыми соцветиями крона – настоящее украшение сада...