Шашлык - это не просто блюдо,но и традиция для любого отдыха на природе. И так как этот рецепт Узбекского шашлыка , естественно готовый маринад использоваться не будет , мы сделаем его сами. Главной фишкой среднеазиатского шашлыка являются натуральные травы в качестве маринада. В этот список входят - Кумин(Зира) , Кориандр , Базилик , Оригано , Хмели Сунели , Куркума , Паприка , Розмарин и самое главное Тимьян. На 2кг свинины вполне хватит этих трав по 1 чайной ложки. Пересыпав всё это в небольшое блюдце , смело перемешиваем ложкой и убираем пока в сторону...

10. Изъян 9. Дом для русалок 8. Шабнам 7. Фериде 6. Согдиана 5. Жених напрокат 4. Сердце плачет 3. О, Марьям, Марьям 2. Супер невестка 1. Фатима и Зухра