Блюдо это исконно уральское. Изобретатели его – древние кулинары коми-пермяцких племен. Названо блюдо по форме изделий, а вот на русском языке имя несколько переиначено. По коми-пермяцки именуется пель-нянь – « хлебные ушки», значит. С самого каменного века обитатели уральских лесов коми-пермяки жили охотой. И что может быть удобнее и питательнее для охотника при скитании по зимней тайге с ночевками в зимовьях, а то и прямо в лесу у костра, чем пельмени. Развел костер, набил котелок снегом, жди...

Хорошо иметь друга, который в начале нулевых был звездой КВН! Популярность от него никуда не ушла и сейчас. Просто по телевизору меньше показывают. А зря! Я о Виталии Гасаеве - золотом голосе КВН, чемпионе высшей лиги КВН в составе легендарной команды "Дети лейтенанта Шмидта". Но сегодня не совсем о нём. Звонит Гасаев мне как то, говорит: Не хочешь сходить на Уральских пельменей? - я ему: Ну пошли. Когда они приезжают? - Они уже здесь. Через два часа нужно быть в театре Драмы. Успел заехать домой, переодеться и в назначенное время мы с Гасаевым и нашими спутницами у театра...