Оцените параметры настоящей украинской свиньи. Заодно насладитесь музыкой украинской мовы, возникшей первоначально как местный диалект русского языка, имевшего с русским языком общий корень – древнерусский язык. Под напором малограмотных сельских жителей, внёсших свой вклад в развитие их языка, да ещё с иностранными словечками, пришедшими через Западную Украину, называющие себя украинцами потомки малороссов получили красивую украинскую мову. Говорить «украинский язык» нельзя, так как они говорят: «Мову – нацiї, язык – скоту!»...
Несмотря на то, что и русские, и малороссы жили примерно в одинаковых условиях, у украинцев были свои пищевые пристрастия, своя кухня и свой способ подачи блюд. Например, из-за жаркого климата, на Украине предпочитали соединять обжарку продуктов с варением – считалось, что обжарка максимально долго сохраняла продукты на жаре. Поскольку малороссы использовали коров как тягловый скот, то в украинской кухне раньше было мало молочных блюд – коровы уставали в поле и почти не давали молока. А известное...