Пчак – это национальный узбекский нож, который преимущественно используется для приготовления еды, то есть его смело можно назвать кухонным ножом. Несмотря на то, что нож узбекский, он пользуется популярностью во всем мире, и существует мнение, что пчак – самый лучший вариант универсального кухонника. Попробуем разобраться, справедливо ли такое мнение. Характерными чертами пчака является широкий клинок со слегка загнутым кончиком и узкая рукоять круглого или овального сечения. Традиционно пчаки изготавливаются из углеродистой стали...

Река Ганг является одной из крупнейших рек Южной Азии и третья по полноводности река планеты. Протяжённость Ганга - 2700 км, а берёт она своё начало в Западных Гималаях с ледника Ганготри, что в штате Уттаракханд, протекает на юго-восток, пересекает догангскую равнину на севере Индии и впадает в Бенгальский залив. Вот уже на протяжении многих сотен лет индийцы считают Ганг божественной небесной рекой, которая, собственно, и была дорована людям небесами. Отчасти такое отношения к водам Ганга объясняется значением реки в жизни народов Индии и Бангладеша...