Кстати, “Дор Блю” - это вовсе не сыр, а то с чем возникла ассоциация, когда смотришь на стены злосчастной квартиры. Сергею 43 и он всю сознательную жизнь копил на своё жильё в Москве. Не хватало, взял рассрочку, на собранные 23 млн руб. купил квартиру в столичной новостройке. Ну вот незадача, спустя месяц после заселения на потолку и стенах появилась чёрная плесень. Первая статья о чёрной плесени в новостройках Жилого Комплекса комфорт-класса “Просторная 7” от компании ПИК появилась ещё в начале августа...
Из все сыров с благородной плесенью я больше всего люблю дор блю. Поэтому сырные санкции 2014 года меня коснулись. Я пробовала наш новодел, но это небо и земля, поэтому я оставила все попытки. Скоро приближается Новый год, а значит сыру дор блю быть, надо искать. И тут, о новость, оказывается, качество наших сыров значительно улучшилось за последние 4 года, по мнению экспертов. На днях наш сыровар даже взял 2 медали на французском Fromonval («Бронза» за сыр «Ля Брик», а «Золото» за козий мягкий сыр с плесенью «Тур де шевр»)...