Даже у самого хорошего хозяина случалась ситуация, что ножи в доме резко затупились. А что уж говорить, если глава семьи отсутствует или женщина живет холостячкой? Нож – один из главных инструментов на кухне, без его участия невозможно приготовить практически не одно из блюд: салаты, пасты, выпечка –...

То, что ваша жена может пригласить соседа для заточки ножей – не единственная опасность, которую таят в себе тупые ножи. На кухне ножи занимают второе место после кастрюли с кипятком по травмоопасности, если ножи тупые. Не удивляйтесь, тупые ножи заставляют нас прилагать значительные усилия, и это увеличивает вероятность травмы. Откуда берутся тупые ножи? Мы сами их такими делаем, если неправильно используем или храним, или забываем вовремя затачивать. Конечно, и сами ножи бывают виноваты, если изготовлены...