Мое любимое "пуховое" тесто для пирожков: показываю, как готовлю пирожки с очень сочной мясной начинкой (мясо заранее не варю и не жарю)
Собирай вещи и съезжай: я устала быть лишней в браке с маменькиным сынком
Жара стояла нестерпимая. На улице плавился асфальт, а в нашей двушке на седьмом этаже кондиционер не справлялся. Я вытирала пот со лба и смотрела, как мой муж Саша собирает вещи в дорожную сумку. — Мы с Сашей едем к маме на дачу, — объявила свекровь Нина Петровна, стоя в дверях нашей спальни. — А ты, Катя, спокойно можешь остаться дома. Тебе же жарко на солнце, ты быстро обгораешь. Я замерла с полотенцем в руках. Как это — они едут, а я остаюсь? — Но мы же планировали ехать всей семьей, — растерянно сказала я...
Пирожки с мясом: лучше приготовить дома, чем купить в ларьке на вокзале
По семейным праздникам к застолью мы практически всегда делаем пирожки, это уже традиция: раньше пирожки пекли мои бабушки, затем мама, ну а теперь эта эстафета перешла ко мне. Бабушки обычно обжаривали их в масле: получалась темная – темная корочка сверху, очень вкусно, но очень жирно. Теперь мы запекаем пирожки в духовке, для некоторых ценителей все же иногда делаем отдельную порцию зажаренных в масле. У нас есть два противоборствующих лагеря: любители мясной начинки и любители капусты с яйцом...