Рецепт пышных, мягких рождественских пряников! Такие пряники могут быть с глазурью и начинкой внутри) Простой рецепт, легко приготовить дома! Пряничное тесто: В муку просеиваю какао - порошок. Перемешиваю венчиком. Мёд перекладываю в ковш, добавляю специи. *специи могут быть по вкусу, можно добавить 2 ч.л. смеси специй для пряников. Перемешиваю и довожу до кипения. Добавляю сливочное масло. Вымешиваю до однородности и оставляю остыть. Белки взбиваю до пышности. Понемногу всыпаю сахар и взбиваю до стойких пиков...

Чтобы приготовить такие пряники вам понадобится : Рецепт: Шаг 1 Яйцо хорошо взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить растопленное сливочное масло с мёдом (мёд должен быть жидким, но не горячим). Продолжаем взбивать и добавляем сметану. Потом добавляем муку, все пряности, какао и разрыхлитель. Муки нужно столько, чтобы тесто было, как мягкий пластилин. ...