Мелодия этой песни - классическое аргентинское танго. Написал его в начале девятнадцатого века в Буэнос-Айресе музыкант Анхель Вилольдо. Назвал танго «Эль Чокло», что в переводе означает "кукурузный початок". Лишь после кончины композитора его сестра призналась, что танго посвящено главарю криминальной группировки, у которого были волосы цвета кукурузы, за что он получил кличку «Эль Чокло». Танго было настолько популярным, что его исполнил знаменитый джазовый музыкант Луи Армстронг, и мелодия распространилось по всей Европе...

«Одесская» блатная песня, возможно, написанная в Ростове. Произведение «На Дерибасовской открылася пивная» обязано своей известностью неутомимому собирателю русского шансона Аркадию Северному. Он называл ее старой одесской песней и не отрицал, что слышал много вариантов этой композиции. Говорят, что в своих ранних концертах Северный начинал ее немного иначе: «На Багартьяновской открылася пивная», оговариваясь, что означенной улицы в Одессе нет - она пропала в череде топографических переименований. За это на Северного держат зуб патриоты Ростова-на-Дону: в Одессе такой улицы никогда и не было, а вот в Ростове имеется улица с похожим названием - Богатяновская...