Нет, конечно, девять лет назад, когда мы только приехали в Болгарию, местные продукты все казались мне необычайно вкусными. Но шло время. Потихоньку-помаленьку начала разбираться и в производителях, и в том, что, где и как продукты питания производят. Про молочные продукты тоже писала. Эта публикация в продолжение к предыдущей написана для тех, кто живет в Болгарии или готовится к её посещению. На сайте fermera.bg появилась информация о фирмах, которые производят и продают сирене, кашкавал и другие молочные продукты с растительными добавками...

Белеет ли в поле пороша иль гулкие ливни шумят, Стоит над горою Алеша,Алеша, Алеша, Стоит над горою Алеша - в Болгарии русский солдат. 2 И сердцу по-прежнему горько, по-прежнему горько, И сердцу по-прежнему горько, что после свинцовой пурги Из камня его гимнастерка, его гимнастерка, Из камня его гимнастерка, из камня его сапоги. 3 Немало под страшною ношей, под страшною ношей, Немало под страшною ношей, легло безымянных парней. Но то, что вот этот - Алеша, Алеша, Алеша, Но то, что вот этот - Алеша, известно Болгарии всей. 4 К долинам, покоем объятым, покоем объятым, К долинам покоем объятым ему не сойти с высоты...