Масала доса — это тонкий, хрустящий блин из риса и чечевицы, наполненный ароматной картофельной начинкой. Этот традиционный южноиндийский деликатес покоряет сочетанием текстур и вкусов, погружая вас в богатую и разнообразную культуру индийской кухни. Масала Доса имеет глубокие корни в южноиндийской кухне. Считается, что она возникла в Удупи, городе в штате Карнатака, и быстро распространилась по всему региону благодаря своему неповторимому вкусу и питательности. Количество порций: 4 Совет: Если...

Индийская кухня известна своим разнообразием, яркими вкусами и уникальными блюдами, каждое из которых имеет свою историю и традиции. Одним из самых популярных и любимых блюд является масала доса. Это не просто еда, а настоящий культурный символ Южной Индии, который завоевал сердца гурманов по всему миру. Масала доса — это традиционное южноиндийское блюдо, представляющее собой тонкий, хрустящий блин, приготовленный из ферментированного теста на основе риса и черной чечевицы (урд дал). Внутри блинчик...