На просторах ВКонтакте увидела это: Отдалённо можно увидеть шутку, но прочитав остальной диалог, стало понятно, что человек язвит, а не шутит. Есть мужчины (много их или мало - судите сами), у которых логика проще простого. В их понимании борщ берётся за бесплатно в огромных количествах, а женщины так, чахнут над борщом, как над златом. Жадничают даже тарелочку. Откуда это идёт? Думаю, от незнания. Привыкли видеть готовый борщ на столе в мамином доме, сами борщ никогда не готовили и не видели процесс его приготовления...

Есть рецепты, которые не просто про еду — они про детство, про запахи на кухне и про то, как на зиму в кладовке стоят аккуратные баночки, полные ярких цветов. Сегодня делюсь рецептом настоящей домашней заправки для борща, найденным в старой кулинарной тетради. Ингредиенты (на большую партию) Приготовление Подготовка овощей. Свеклу натереть на тёрке. Морковь — также на тёрке. Лук мелко нарезать кубиками. Перец — соломкой. Обжарка. В кастрюле с растительным маслом сначала пассеровать лук — 10 минут...