Я, конечно же, не случайно в качестве названия для сегодняшнего материала взял строки из книги сибиряка Михаила Блинова «Песни про пельмени», поскольку речь пойдет именно об этом замечательном и любимом многими блюде. Согласитесь, представить себе современную русскую кухню без пельменей невозможно – настолько прочно они вошли в нашу жизнь. По сей день доподлинно неизвестно, кто и когда придумал пельмени. Многие народности по сей день пытаются приписать авторство этого вкусного, сытного и удобного в приготовлении блюда себе...
Садовое кольцо Я вижу вас, я помню вас И эту улицу ночную, Когда повсюду свет погас, А я по городу кочую. Прощай, Садовое кольцо, Я опускаюсь, опускаюсь И на высокое крыльцо Чужого дома поднимаюсь. Чужие люди отворят Чужие двери с недоверьем, А мы отрежем и отмерим И каждый вздох, и чуждый взгляд. Прощай, Садовое кольцо, Товарища родные плечи, Я вижу строгое лицо, Я слышу правильные речи. А мы ни в чём не виноваты, Мы постучались ночью к вам, Как все бездомные солдаты, Что просят крова по дворам...