"Кер Сари" — линейка традиционного чувашского пива, которое завод "Букет Чувашии" варит к празднику сбора урожая. Название пива, дословно переводится как "осеннее пиво", было сварено в год сорокалетнего юбилея завода (2014), но на постоянной основе оно стало выпускаться недавно. Вообще, Кер Сари - это старинный чувашский праздник осеннего пива, который пришел к нам из глубины веков. Ритуал моления богам и предкам в качестве благодарности совершался на новолуние в конце октября-начале ноября...

Алоха, друзья! 🍻 Много лет назад общался я на тему различных напитков со своим коллегой, родом из мест недалеко от Чувашии. И сказал он мне такую фразу - "ты не пробовал хорошего тёмного пиво, вот Кер Сари - это топ". Надолго я запомнил эту фразу, мне не сразу удалось найти в продаже это пиво, но после долгожданной дегустации у меня были довольно двоякие чувства - вполне неплохо, питко, но ничего выдающегося. Наверное, были слегка завышенные ожидания. Этим мое знакомство с чувашским пивом и ограничилось...