Вы часто встречали сыр который тянется как в рекламе? Есть способы повторить этот трюк. Нужно выбрать правильный сыр и соблюсти несколько нюансов. Хотите знать подробнее? Сейчас рассмотрим подробно. Сыр,...

Те, кто наконец понял, что самодельный творог и сыр-кратно вкуснее и безопаснее, столкнулись с проблемой сыворотки. Её остается неприлично много, много так, что и оладьи с блинами и вся выпечка вместе взятая, что потребляют мелкие троглодиты и китяры(муж, дед енд Со), не спасает. Мелкие - рады, старые-жиреют... Потому и родился этот рецепт... Заливаем сыворотку на 3/4 в пластиковую бутылку, добавляем 1 чл кефира. Туда же-щепотку семян укропа, зубок чеснока на 1 литр и 8 гр. соли на литр, если сыворотка не солилась...