"Раньше было лучше..." - я часто слышу эти слова от людей, живших в СССР. Я бы дополнил эту фразу: "...но не всё". Не спорю, продукты, сигареты и алкоголь были высокого качества. В свой выходной день я стабильно шёл за пивом. Тогда предпочитал Ячменный Колос и Рижское. Почему же тогда пиво было таким вкусным, а сейчас имеет спиртовую отдушку? Потому что в СССР его варили строго по ГОСТу. Был контроль в отличие от сегодняшнего времени. Периодически я скучаю за пивом из СССР. Мысленно пытаюсь вспомнить, каким был вкус и аромат того же Жигулевского на разлив...

Чрезмерное употребление алкоголя вредит всему! Во всем мире существуют пивные коктейли, в которых используют два разных сорта пива или пиво с другим крепким спиртным напитком. Например, наш ёрш - пиво и водка или нerrengedeck (по-немецки «джентльменское меню») - пиво и стопка шнапса. Нам же интересно виски и пиво, как это происходит в Шотландии и называется hauf an a hauf. Это старая традиция, в основу которой положено не желание быстро накидаться, а именно неспешное наслаждение напитками, и при правильном подборе они прекрасно дополняют друг друга...