2 месяца назад
Surf Coffee: превратить кофейню в культ с помощью стиля и маркетинга
Ты наверняка видел эти кофейни с досками для серфинга на стенах, минималистичным дизайном и людьми, которые приходят сюда не только за кофе, но и за атмосферой. Surf Coffee — это не просто сеть кофеен, а целая субкультура, которая захватила Россию и не только. Как парни из Обнинска создали бренд, который продает не латте, а стиль жизни? Почему их кофейни — это «споты», а клиенты — «серферы»? И как они зарабатывают миллионы на мерче и коллаборациях? Давай разбираться. 2010 год. Обнинск. Группа друзей, увлеченных серфингом и кофе, открывает первую точку формата «кофе с собой»...
1827 читали · 6 месяцев назад
Почему цены в Surf Coffee оправданы?
Наверняка, заходя в кофейни Surf, вы неоднократно задавались вопросом: «А что ж так дорого?». Как у человека, посетившего уже многие споты сети (и не только в Москве), у меня есть ответ на этот вопрос. Во-первых, цены не такие уж и высокие, в сравнении с конкурентами, так как кофе сейчас дорогой и, к нашему горькому сожалению, дальше будет только дорожать. Во-вторых, регулярно посещая кофейни Surf — начинаешь привыкать к атмосфере, вкусу и даже к самим стаканчикам! Может я слегка привередливая,...