Раз уж осень вступила в свои права, то пришло время поговорить об осеннем пиве. Причем в прямом смысле этого слова, ведь герой сегодняшнего обзора, а именно Кер Сари, дословно переводится как "осеннее пиво"...

Армянская кухня – такая же древняя, как и ее история, как земля, на которой она сложилась. Армянские кулинарные традиции насчитывают более 2000 лет. И сегодня мы с вами приготовим традиционное армянское блюдо «Кер у сус», что в переводе означает "ешь и молчи". ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ Ингредиенты: телятины, большая луковица, болгарских перца, маринованных огурцов, зелёного горошка, свежий острый перец , картофеля, сливочного масла, чеснока, кинза, базилик (или любые травы), соль, перец, кавказские приправы Способ приготовления: На сковороде растопите кусочек масла и выложите телятину нарезанную соломкой...