1035 читали · 2 года назад
Баба сеяла горох
Ну, как вы, наверное, догадались, эта баба - я самая и есть). А горох - это горох Глориоза. Вот его вчера на даче я и посеяла. Зелёный горошек с грядки обожаю! И ем сколько влазит). Хотя диабет опять же рамочки выставляет, везде свой нос суёт. А вот заготовку гороха надо как-то продумать. В прошлом году наморозила его. Но никак он мне в блюдах не нравится, появляется у него какой-то неприятный привкус, оливье однажды сделала со своим отварным горошком - только испортила. А просто размороженный (не полностью, не до мягкости) ела с удовольствием...
1612 читали · 5 лет назад
Баба сеяла горох… А я не буду!
Я не помню такого года, чтобы мы не сажали на нашей даче горох. Лет 30 сажали. И бабушка, и мама. Хотя бы «хвостов» 10–12 из грядки торчало, а обычно больше. Какие цели преследовались? Зачем мы долгие годы упрямо сажали горох на даче? Про «насушить впрок» – это не наш вариант. Проще не гороховую плантацию на даче холить и лелеять, а купить в магазине тот же горох. Или нут. Или чечевицу. Или бобы. А не горбаться на дачной плантации. Почему я взбунтовалась и не хочу сажать горох? В основном горох все хотели, чтобы кушать молоденький, прямо с грядки...