Не один шашлык не обходится без соуса, так зачем покупать в магазине соус или кетчуп для шашлыка или курице-гриль когда можно просто и быстро сделать его в домашних условиях. И нам понадобится минимум продуктов. Очень вкусный соус к шашлыку получается из "Краснодарского соуса", но если его нет под рукой, то можно заменить на вкусную томатную пасту, самое главное что бы Вам нравилась, ведь от этого будет зависеть вкус нашего соуса. Рецепт: Как можно мельче нарезаем лук, и проходимся ножом по нарезанному луку что бы он пустил сок, и выкладываем в тарелку...

Кто мне скажет, какой самый популярный соус в нашей стране? После майонеза, конечно!!! Я вам скажу, что в ресторанах самый популярный соус к мясу, да и не только, - это сливочный грибной соус. И сегодня мы сделаем самый классический его вариант. У нас получится нежный, сливочный и очень ароматный соус. Ингредиенты: Приготовление: В миску отправляем белые сушеные грибы и заливаем их небольшим количеством кипятка. Пока они размокают и отдают свой аромат, нарезаем луковицу. В сковороду наливаем растительное масло и добавляем граммов 50 сливочного...