Сегодня дегустация, друзья. Вдарим по экзотике. Напиток маотай - это байцзю («белый алкоголь», так называется весь невыдержанный крепкий алкоголь в Китае) из города Маотай (или Моутаи), крепкий дистиллят, сделанный из сорго. Это такой злак, наподобие проса. Крепость - 53%, традиционно пьётся подогретым (из-за «особенностей» дистилляции, об этом ниже) из крохотных рюмочек. Мне бутылку привезли китайцы в подарок, сказали, что это их элитка. Я попробовал и убрал в долгий ящик. А недавно увидел этот байцзю в дютифри - 265 евро за 0,35...

Начну издалека. Часто какие-то события или периоды жизни бывают связаны у меня с какой-то мелодией или песней. Например, призыв на военную службу сопровождался исполнением патриотической песни «Солнце встает над рекой Хуанхэ», а вызов к начальнику на ковер до сих пор сопровождается в голове казачьей народной песней «Не для меня придет весна». Так вот – для Калининграда ни бодрящая мотивирующая музыка (на фоне волн Балтики), ни озвучка Николая Дроздова, вещающего что-то вроде "Особенно хорошо чайкам, если их кормить 3 раза в день", так и не совместились с образом города. Потому, что у меня...