Вопрос, скажем так, прямо риторический. В выходные напекла блинов, пришла сестра и рецепт поклянчила – уж больно ей мои блинчики понравились. А мне что, я ж не жадина какая-нибудь. Рецепт расписала-рассказала, а она возьми да и спроси – отчего я, мол, в молоко при готовке соды не добавила? И правда, отчего? Ну, я и ответила. Блины на молоке, сода в них - ни к чему, потому, что пеку я тоненькие бархатные блинчики, а не пышные панкейки – раз. Во-вторых, добавив соду в молоко, мы ничего особого и не...

Кальцинированная сода (бельевая сода) - это токсичное порошкообразное вещество белого цвета. Химическое название — карбонат натрия. Основное свойство моющего средства — водорастворимость и эффективность от вирусов и бактерий. В результате контакта с водой кальцинированная сода образует щелочной раствор, который справляется с жиром, грязью, известковым налетом. Крупные месторождения кальцинированной соды были найдены по всему миру. В России - в Западной Сибири и в Забайкалье. Ее добыча продолжалась до начала XIX века...