Её вокальный талант начал проявляться ещё в школьные годы. Она обучалась в музыкальной школе при Тбилисской консерватории, которую окончила в 1952 году. С 1953 года - певица на профессиональной эстраде в составе вокального трио филармонии. В репертуаре ансамбля были народные романсы, эстрадные мелодии. Гюлли Чохели, несомненно, была украшением ансамбля: красивая, сценически очень яркая, она привлекала внимание своей удивительной музыкальностью, выразительным, теплым по окраске голосом. Её тембр голос подходил и к романсам, и к джазовым композициям...

В свое время музыковед Аркадий Петров назвал грузинскую певицу Гюлли Чохели первой вокалисткой советского джаза, получившей широкую известность. Еще большую известность Чохели имела на эстраде. Сегодня юбилей певицы, которая появилась на свет в Сванетском квартале Тбилиси 12 февраля 1935 года. Петь будущая артистка начала еще в школьные годы, занимаясь в музыкальной школе-десятилетке при Тбилисской консерватории. В 16 лет она впервые выступила с джаз-оркестром Грузинского политехнического института...