Будет всем нам кстати "Песня о винегрете" из репертуара одной эстрадной дивы. Винегрет блюдо зимнее, нечастое, новогоднее. Во всяком случае в моем детстве это было именно так, чему я без всяких сомнений был чрезвычайно рад! Кому в детстве были интересны все эти вареные овощи? По-настоящему я полюбил винегрет уже в Ленинграде, когда в рабочей столовой я увидел невероятную картину! На прилавке с салатами стояли тарелки в которых горкой был выложен этот овощной салат, а рядом с ним, на чисто белом поле почти фарфоровой тарелки лежали несколько обезглавленных соленых килек...

Сколько хозяек, столько и разнообразных винегретов! Искренне считаю, что единственного верного рецепта просто не существует. Главное, чтоб всем нравилось и чтобы ели с удовольствием! Привет, друзья! Вы на канале «Просто с Марией», и сегодня я хочу поделиться с вами необычным рецептом винегрета, который недавно попробовала в том самом популярном кафе, где к женщинам обращаются «сударыня», а к мужчинам — «сударь».  Никогда не готовила винегрет таким способом, поэтому для меня данный рецепт стал настоящим открытием...