…Рябина цветет у ворот, две березы, боярышник… Неподалеку шумит бор. Где-то здесь живет соловей и поет каждую ночь. Дети в нашем доме растут под его пенье. Два мира и две жизни: дореволюционные портреты предков, шпага латышского прадеда (когда мой брат, Алеша, прикасался к ее эфесу, мальчику казалось, что он слышит звуки органа, – странно), армянская парча, персидская циновка – дух давно ушедшей дворянской культуры, а рядом – прялка прабабки, разукрашенная причудливым орнаментом, – память об особом крестьянском мире, со своими христианско-языческими традициями...
Самая яркая осенняя ягода умеет не только радовать глаз. Рябина уменьшает отеки и воспаления, укрепляет сосуды, нормализует обмен веществ и поддерживает иммунитет. Пожалуй, всех перечисленных свойств достаточно для того, чтобы захотеть сохранить этот суперфуд на зиму. Как именно — подскажет наша статья. В материале мы опишем, как сделать сок из черноплодной рябины в домашних условиях, дадим рецепт морса, сиропа и компота из рябины на зиму. Уверены, каждый найдет в подборке что-то интересное для себя...