El Chapo — аутентичный мексиканский бар в центре Петербурга. Здесь подают классические латиноамериканские блюда в авторском прочтении шеф-повара Максима Гоголя: сочные кесадильи с вешенками и сыром, буррито с рваной говядиной и нежнейшие креветки в кокосе. Для любителей попикантнее в баре готовят самую острую чимичангу в городе, правда съесть ее можно, только подписав специальный контракт. А что по напиткам? Авторские коктейли на текиле, роме и собственных бомбических настойках, которые здесь очень любят и бережно делают под присмотром Георгия Шакурова, который отвечает за бар проекта...

Если, прогуливаясь по городу, вы случайно натолкнетесь на латиноамериканских музыкантов в панчо и с обоймой флейт, то можно с уверенностью сказать, что вы услышите в их исполнении безумно красивую мелодию под названием «El condor pasa» («Полет Кондора»). История возникновения этой мелодии темна и уходит вглубь веков (первые упоминания датируются XVIII веком). Ее создатели родом из Перу. Это потомки жителей той самой могучей империи инков, которую безжалостно разрушил Франсиско Писсаро. Вот одна из...