Белое вино - напиток, который любят за его лёгкость, свежесть и изысканность. Но даже самый утончённый вкус раскроется по-настоящему только в паре с подходящей закуской. В этой статье мы разберёмся, чем закусывают белое вино разных видов, сухое, полусухое, полусладкое, и подберём идеальные гастрономические пары. Каждый сорт вина имеет свой характер: от нежного и цветочного до ярко-цитрусового или насыщенного минерального. Закуска может как подчеркнуть эти ноты, так и полностью заглушить их. Например,...

Сергей Пудов Предыдущие главы: Радости команды не было предела – наконец-то закончился дальний и утомительный поход. Стоим на якоре. Солнце играет с морем в ладушки. Тихо. Утренний ветерок ладошками гладит по щеке, волны, по-кошачьи мурлыкают и ластятся к борту корабля. Идиллия после трудного перехода. Мы и предположить не могли, что самое сложное предстоит впереди – испытание воли, терпения и нервов во время многомесячной стоянки. В таких условиях и выясняется: кто есть кто.        Экипаж жил и служил в прежнем режиме, определенном Уставом...