Существует много рейтингов самых эпичных песен рока. Лучше всего эпичность весело сформулировал журнал «Metal storm” в своих «101 правилах». http://www.metalstorm.net/pub/fun_comments.php?fun_id=6&page=&message_id
В общем эпичная – это длинная, красивая, концептуальная песня. Я считаю, что не может быть одной лучшей песни, каждая хороша по-своему, каждая найдет своего слушателя. В 1975-76 годах на свет появилось несколько эпик композиций, которые оказали огромное влияние на рок-музыку на многие годы вперед...
Эпик подразумевает наличие возвышенного сюжета или развёрнутого и глубокого философского размышления в тексте. В музыкальном плане для эпика характерно усложнённое, делящееся на отдельные, контрастирующие части (сюитное) композиционное решение: смена темпов и метрики, яркие бриджи, выпуклые иллюстративные соло и т.п. Канонический пример рок-эпика - "Лестница в небо" Если ничего этого нет, то говорить об эпике, чаще всего, не приходится. Одной длины трэка маловато будет для подобной характеристики...