Очень вкусный соус из зелени, который подходит к любому жареному мясу, шашлыджану, птице, да хоть к варёной картохе - аргентинский чимичурри. Я находила разные рецепты чимичурри, но вот этот оказался самым удачным. Если вам лень скакать над мясом, шоб сделать из него какой-то шедевр - просто пожарьте его или запеките, и подайте с этим соусцом - он исправит даже самый скучно приготовленный кусок. Готовится проще некуда. Берем блендер и ебеним туда: 🌿 приличный пучок зелени: я беру петрушку и кинзу...

Чимичурри – это традиционный аргентинский соус, который обычно подают к мясу, особенно к стейкам. Этот ароматный, свежий и пикантный соус готовится из зелени, чеснока, уксуса и масла. Чимичурри не только прекрасно дополняет мясные блюда, но и подходит для маринования, использования в качестве соуса для овощей или как добавка к бутербродам. Время приготовления: 15 минут Сложность: легкая Соус чимичурри происходит из Аргентины и Уругвая, где он традиционно подается к асадо – аргентинскому барбекю...