Хочу напомнить старую, очень классную песню, которую большинство молодежи никогда не слышали. Я тоже уже подзабыла половину слов, но там пелось сначала про то, из чего сделаны наши "мальчишки" : "из лягушек и хлопушек, из машинок и страшилок...

Всем привет! Сегодня я готовлю ароматный и очень вкусный десерт - ягодный (вишневый) и апельсиновый домашний мармелад на агар-агаре. А еще мармелад в шоколаде. Его можно готовить так же в дни поста и вегетарианцам. Видеорецепт приготовления можно посмотреть в конце этой статьи. Объем моего стакана - 250 мл Ингредиенты: для ягодного мармелада: ягоды (у меня вишня без косточек) - 200 гр вода - примерно 80 мл (1/3 ст.) агар-агар - 10 гр (2 ч.л. с большой горкой) сахар - 50 гр (2 ст.л. с большой...