Бидар-хатун родилась в 1858-ом году, на Кавказе. Её отцом был кабардинский князь Ибрагим Талустан, а матерью - грузинка Шакиха Иффет, происходившая из древнего грузинского княжеского рода Лордкипанидзе. В 5 лет её отдали во дворец Наиле-султан, родной сестры будущего султана Абдул-Хамида II. Там девочка прошла обучение и вскоре её перевели в качестве наложницы в Стамбульский дворец. У Бидар также было два брата, Хусейн и Мехмед, которые также служили при дворце Наиле, а позже оба переехали на службу в дворец провинции Конья...