Кто пробовал печь настоящий хлеб своими руками, тот меня поймет. Восторг полнейший, а действий на самом деле совсем немного. Показываю, как испечь шикарные грузинские лепешки Шотис Пури в обычной духовке. Очень простой рецепт, абсолютно ничего сложного. Немного времени и знаменитый грузинский хлеб с румяной хрустящей корочкой, который любят все без исключения, у вас дома на столе. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Как приготовить: Рецепт на самом деле очень простой. Тут самое главное не бояться начать и правильно вымесить тесто...

Путешествуя по Грузии, легко найти друзей. Уже не помню, как в нашей жизни появилась Нино. Девушка с тонкой талией и грузинским басовитым голосом. Она нас пригласила к бабушке на хачапури. Мишленовская звезда не достойна, той лодочки, которую мы попробовали! Я попросила рецепт, а точнее мастер – класс по приготовлению хачапури по-аджарски. Уже на следующий день, была на кухни и замешивала тесто. Как сказала бабушка (так и не узнала ее имени, как-то сразу она стала бабушкой для всех), главное готовить с любовью и выбрать все продукты пожирнее...