Узнаем, что такое сусеки. Где находятся сени и бабий кут, а также как называлось главное помещение в доме. Всё это, а также история вещей и быта, на выставке «Свояси» в Историческом музее.
Рецепт Корейского соуса ссамджан
Корейский соус ссамджан (Korean ssamjang sauce) – это традиционный соус, который часто используется в корейской кухне для обогащения вкуса и аромата блюд, обычно употребляемых в виде ссам – заворачиваемых ингредиентов в листья салата. Этот соус добавляет глубокий вкус и пикантную нотку к блюдам. Ингредиенты...