Блюдо китайской кухни, очень распространенное среди иммигрантов в Америке, готовится из мяса (это может быть курица, свинина или говядина, вместо мяса допускаются также креветки или рыба), куриных яиц и различных овощей – капусты, ростков фасоли, сельдерея. Все это заправляется соусом и подается с рисом или лапшой. Сейчас мои читатели наверняка решили, что ПроРок запутался в двух своих каналах и окончательно сошел с ума, раз публикует здесь кулинарный рецепт. Нет, уважаемые, пока не сошел, хотя иногда очень хочется...

Макароны мак энд чиз Готовим популярное блюдо родом из США - тот самый мак энд чиз (мак н чиз, Mac and Cheese), который мы часто могли наблюдать в американских фильма или сериалах. Блюдо своеобразное, калорийное и не очень подходит для частого потребления, но изредка можно побаловать себя и близких макаронами в сырном соусе. Примерное КБЖУ на 100 грамм: 176 ккал; Б - 7,2 г; Ж - 10 г; У - 16,1 г. Ингредиенты: Макароны 180 г; Сыр чеддер 100 г; Моцарелла 100 г; Молоко 1,5% 100 мл; Сливки 15% 100 мл; Сливочное масло 25 г; Пшеничная мука 1 ч ложка; Соль - 3 щепотки; Вода для варки...