Бухлёр (или бурятское бухэлеэр ) очень простое в приготовлении, вкусное, сытное и полезное блюдо. Готовят бухэлеэр из баранины, а так же из конины и говядины. Главное условие хорошего бухлёра: мясо должно быть на костях, потому, что основной компонент в этом блюде - наваристый бульон.Собственно, бухлёр это мясо в бульоне с луком и зеленью. Рецепт приготовления очень прост. Мясо режем на куски по 150 – 200 грамм, укладываем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Ставим на огонь, доводим до кипения и солим...

Восхитительный и самый идеальный соус к рыбе и морепродуктам, подчеркнутый нотками облепихи и сливочным вкусом🔥 готовится очень просто и имеет большое количество вариаций. Я вам предлагаю ознакомиться с соусом «Берблан» , который вы сможете приготовить дома , без каких либо проблем с поисками ингредиентов. Точные пограммовки в конце статьи! Как приготовить соус? В сотейник добавляем белый лук и белое вино. В оригинале необходим лук шалот , но зачастую его не всегда можно найти в магазинах , поэтому используем белый...