Сальса. Что это и с чем ее едят
Сальса (исп. Salsa) – традиционный мексиканский соус из измельченных овощей и приправ, который подают к мясным блюдам и к пасте. Такой соус готовят из мелко нарезанных томатов, лука, чеснока, пепперони, чили и черного перца. Иногда в этот соус добавляют и другие ингредиенты: фейхоа, манго, ананас, морковь, кукурузу и ароматные травы. Сальсу подают к блюдам из птицы, овощей, рыбы и мяса. Она часто упоминается в качестве заправки в рецептах овощных блюд. Для приготовления соуса сальса все ингредиенты мелко нарезают, смешивают и варят на слабом огне...
697 читали · 2 года назад
Баста "Сансара" история создания песни
Если честно, я не поклонница современных треков и Басты в частности (да простят меня фанаты Василия Вакуленко), однако даже в моем плей-листе нет-нет да и попадаются творения последних лет. И песня "Сансара" там есть. Что выгодно отличает эту песню от множества ее современников - это неожиданно наличие глубокого смысла (именно неожиданно, ведь большинство современных композиций вообще не могут похвастать хоть каким-то смыслом, а глубоким тем более). Итак, начнем с названия. Само название "Сансара" уже относит нас к истокам индийской мифологии...