На моем канале выкладываются обзоры интересных сайтов, YouTube -каналов, групп ВК и Facebook , страниц в Instagram и прочих ресурсов Рунета. Сегодня подборка посвящена популярному танцу – сальсе. Сальса взяла лучшее из других направлений латиноамериканских, кубинских и карибских танцев...

Сальса (исп. Salsa) – традиционный мексиканский соус из измельченных овощей и приправ, который подают к мясным блюдам и к пасте. Такой соус готовят из мелко нарезанных томатов, лука, чеснока, пепперони, чили и черного перца. Иногда в этот соус добавляют и другие ингредиенты: фейхоа, манго, ананас, морковь, кукурузу и ароматные травы. Сальсу подают к блюдам из птицы, овощей, рыбы и мяса. Она часто упоминается в качестве заправки в рецептах овощных блюд. Для приготовления соуса сальса все ингредиенты мелко нарезают, смешивают и варят на слабом огне...