Рикотта – традиционный итальянский сыр, являющийся отличной альтернативой творогу. Продукт изготавливают из сыворотки, которая обычно остается после приготовления сыров из козьего, коровьего или овечьего молока. Мягкий белый сыр в форме башенки используют как для бутербродов, так и для начинки при приготовлении различных блюд. Рикотта ценится во всем мире и считается одним из лучших сортов сыра. В 100 граммах лакомства содержится 14 г бека, а значит продукт очень полезен для роста, мышц и иммунитета...

Такие чудесные у нас выдались выходные. В пятницу приехали в гости пара друзей. Есть у нас такие классные ребята, Макс и Ира. Мы с ними уже съездили компанией в 3 отпуска (Дагестан, Кольский полуостров и Узбекистан), летом выезжаем с палатками вместе. Частенько планируем совместные поездки на разные экскурсии в городе и области. В Кострому, кстати, тоже с ними ездили. Я об этой спонтанной поездке писала в этой статье⬇️ И, конечно, ребята частые и желанные гости у нас в доме. У них дети уже взрослые, старше наших, ребята свободные и очень легкие на подъем...