Сейчас трудно представить те времена, когда в России не было картофеля, — еще до правления Екатерины Великой. Тогда на Руси готовили преимущественно репу — овощ, чрезвычайно полезный, но незаслуженно подзабытый. Этот скромный продукт способен на многое, и мы расскажем, почему его прежде использовали в народной медицине, как скажется его употребление на здоровье ребенка, кому его категорически нельзя и как из него приготовить вкусные и здоровые блюда. Чем полезна репа Во время эпидемии гриппа нас призывают пить лимон с чаем и есть апельсины...

Все дети обожают сказку про репку. Но на обеденном столе репа, к сожалению, встречается все реже и реже. А ведь этот овощ прекрасно подходит для детского питания. Он богат витаминами и минералами, прост в приготовлении и может использоваться в самых разных блюдах...