Для приготовления пирога понадобится: Приготовление: 1. Чтобы приготовить песочное тесто, в первую очередь размягчите сливочное масло. Смешайте его с сахаром и яйцом до однородной мягкой массы. 2. Просейте муку, добавьте в нее разрыхлитель и смешайте их. 3. Добавьте муку в миску с маслом и сахаром и перемешайте руками до получения густого однородного теста. Такое тесто сначала крошится и кажется чересчур сухим, но постепенно масло начинает таять и размягчает его, превращая в некое подобие глины или пластилина...

Знаменитый тёртый пирог! Такой простой и такой душевный! Тёртый пирог может быть с творогом, яблоками или вареньем. В миску разбиваю яйца, всыпаю сахар, ванильный сахар и соль. Взбиваю миксером 1-2 минуты. Перекладываю мягкое сливочное масло. Перемешиваю миксером. Всыпаю небольшую часть муки и разрыхлитель. Перемешиваю лопаткой и всыпаю оставшуюся муку. Замешиваю мягкое тесто. Делю его на две части 1/3 и 2/3. Меньшую часть помещаю в пакет и в морозильную камеру. Большую часть убираю в холодильник на 30 минут...

Приветствую) Хоть я и собралась худеть, но вкусного хочется всегда) И в рамках разумного можно и пару кусочков такого пирога. При всей своей вкусности этот пирог очень бюджетный. У него две уникальности. Первая - его не надо резать. Вторая - начинка может быть абсолютно любая. Мы перепробовали уже все, что можно. И результат всегда один - он потрясающе вкусен. Итак... поехали (по хожу статьи буду писать пояснения и на что обратить внимание) Нам понадобятся мука, теплое молоко, пакетик дрожжей, соль, сахар, растительное и сливочное масло, и начинка...