Распознавание речи это преобразование речи в текст.  Системы распознания речи, позволяют обрабатывать человеческую речь, аудио видео файлы и преобразовывают ее в текстовый формат. Наиболее эффективные алгоритмы, используют при распознавании речи, методы и технологии из областей искусственного интеллекта и машинного обучения. Большинство этих алгоритмов самообучаемы и со временем совершенствуются. Программы использующие распознавания речи нашли широкое применение во многих сферах деятельности, например, голосовые помощники (ассистенты), голосовой ввод сообщений, управление голосом...

Живой язык редко похож на эталонную речь из аудиоуроков. Он постоянно движется, сжимается и видоизменяется, рождая причудливые формы, которые становятся пропуском в круг своих. Английский — не исключение. Повседневная речь носителей насыщена сокращениями, которые могут поставить в тупик даже тех, кто давно учит язык. Эти слова — не сленг и не ошибка, а естественный результат быстрой, расслабленной речи, где звуки сливаются, а буквы исчезают. Этот феномен универсален. В русском «здравствуйте» превращается в «здрасьте», «что» — в «чо», а «сейчас» — в «щас»...