Аромат свежей выпечки у многих ассоциируется с домашним уютом и теплом. Но когда мы решаем все-таки побаловать себя и близких чем-то сладеньким, порой на практике получаем разочарование – тесто сначала плохо подходит, потом липнет ко всему, а на выходе не воздушная выпечка, а резиновые комочки. Если вы сталкивались с чем-то подобным, то наверняка забросили попытки печь дома. А зря! Простой и удачный рецепт, а также понятные пошаговые инструкции, – вот и все, что вам нужно, чтобы получить идеальные булочки...

Рецептура √ 1089 Я назвала рецепт булочки, потому что в сборнике есть только рецепт приготовления теста, а сами изделия на фантазии поваров. В рецептуре расписано как готовить тесто в специальной машине, поэтому не прилагаю его сюда. Мы с вами либо месим сами, либо в тестомесилке. Что может быть вкуснее, когда на полдник подают молоко со свежей выпечкой. В столовых основной выпечкой всегда были булочки. Готовили их на полдник для того, чтобы у кухни было время поставить тесто и выпечь всю эту вкуснятину...