Крепкий кофе — это первое, что приходит на ум, когда мы нуждаемся в быстром взбадривании. В этом напитке скрыто множество тайн и пользы, о которых стоит поговорить. Сегодня я познакомлю вас с результатами обширных исследований UK Biobank и Европейского Исследовательского Центра Рака и Питания, которые уверенно заявляют: умеренное употребление кофе может снизить риск ранней смертности от разных заболеваний и практически не вредит организму. Удивительно, не так ли?  Если вы любите кофе, давайте детально рассмотрим его пользу и некоторые потенциальные риски...

Если Вы любите приятно скоротать время за чашечкой кофе в любимой кофейне на углу, то, наверняка, Вам иногда приходилось слышать, как гости просят бариста сварить кофе покрепче. Что подразумевается под выражением «крепкий кофе?» Какими характеристиками, на Ваш взгляд, он должен обладать? В большинстве случаев, когда человек просит “кофе покрепче’’, он хочет получить напиток, который обладает насыщенным вкусом с выраженной горечью, другие же считают, что «крепкий кофе», характеризуется большим содержанием кофеина...