Наверное, сеть мясных ресторанов единой цены "The Бык" известна каждому жителю Москвы, периодически столующемуся не дома. Работает уже 18 столичных филиалов, идёт экспансия в Санкт-Петербург и Тулу, не считая присутствия в родной Калуге. Однако её владелец Мехак Галстян не остановился на достигнутом и начал параллельно развивать другую концепцию, с упором на пиво в таком же FixPrice-формате. Первый "The Пиво" открылся на проспекте Вернадского в июле-2023 и... проект затих почти на год. И вот, наконец, в апреле-2024 до меня дошла благая весть об открытии второго филиала в Сокольниках...

Смешно, но в 2021 году я покупал Панк ИПА за те же деньги в Перекрестке. В этот раз, увидев в Бристоле за 160 рублей, решил, что надо перепробовать. Хотя и 4 года назад шотландец мне не показался чем то сверхъестественным. Посмотрим, как он будет выглядеть с высоты полученного пивного опыта. Ссылка на первый обзор будет в конце статьи, как обычно. Немного про пивоварню я рассказал в предыдущем обзоре. Сейчас же воспользуюсь другими источниками, а именно Википедией, чтобы напомнить, что такое Брюдог:...