Пиццу принято считать вредной едой. Но если немного поколдовать над рецептом, то можно сделать не просто вкусную, но даже полезную пиццу. В нашей пицце всего 6,7 грамм углеводов на 100 грамм и 196кКал. Прекрасное диетическое блюдо. Можно съесть кусочек даже вечером. Сначала готовим тесто. Оно готовится просто. Разбиваем в блендере все компоненты теста, кроме пшенной муки. Выкладываем в миску, добавляем пшенную (не пшеничную) муку и перемешиваем. Мокрыми руками лепим из теста шарик и откладываем в сторону...

Предлагаю яркое блюдо, постное, сытное, малоуглеводное. Эта нутовая итальянская лепешка вкусней пиццы, и для приготовления не нужно возиться с тестом. В тесте вода, нутовая мука и соль. Тесто готовится само. Нужно просто высыпать нутовую муку в воду и посолить. Перемешиваем и забываем про тесто на несколько часов. Минимум на пять, но идеально до восьми. Просто стоит на столе. Можно поставить с вечера и выпекать утром, можно утром поставить и выпекать вечером. Тесто жидкое, даже более жидкое, чем на блины...