296 читали · 1 год назад
Про пряники и их историю
По-английски пряник звучит как "gingerbread" и в целом отражает концепцию лакомства, точно также, как и русский вариант названия пряник, то есть пряный. На Руси пряники известны еще с 9 века. Изначально тесто для них, как пишет В.В. Похлебкин состояло из ржаной муки, смешанной с медом и соком ягод. По сути это был медовый хлеб, кроме того, наличие меда породило названия: медовик, медовник, медовушка (от слова "мед"). Название пряник вероятно идет с более позднего времени, примерно с 11-12 вв. Пряник — значит с пряностями, еще говорили прянец, попряник, пупряник, попряльник (от пряный — прилаг...
5 лет назад
Горький пряник ( по мотивам русских народных песен)
Ой да что ж ты душу рвешь родная Что ж ты плачешь, вспоминая Иль не знаешь разве что любовь Была, прошла, и будет вновь? Ой миленький твой не пришел домой С другою он и дарит ей теперь подарки А ты сидишь одна, слезы текут рекой И жизнь теперь как горький пряник