"Я поганка бледная. И к тому же вредная. Бахрома и шляпка - на месте. Моя ножка - стройная, Я собой ДОВОЛЬНАЯ И вообще в лесу всех прелестней" ))) (текст из песни "Поганка" - трио 'Мультики') На самом деле на фото изображён Зонтик пёстрый... и он съедобный! ЗОНТИК ПЁСТРЫЙ (Macrolepiota procera) Вид грибов семейства шампиньоновых. Съедобен. Химический состав Пестрого зонтика Несмотря на довольно непривлекательный внешний вид — это очень ценный гриб с точки зрения пищевого качества. В плодовых телах Пестрого зонтика содержатся следующие витамины: В3, В2, РР, В9, В1, Е, В6, С, К. Кроме этого, они богаты рядом других жизненно необходимых элементов. А именно: Фосфором. Натрием. Железом. Кальцием. Калием. Магнием. Высокое и содержание белка в мякоти Пестрого зонтика. Процент белковых соединений в его составе достигает 75%. Мякоть шляпки рыхло-мясистого типа, обычно белая на срезе. При контакте с кислородом не меняет своей окраски. Запах у мякоти выражен очень слабо. Вкус приятный, с ореховым привкусом. Фото - Жанна Гора©ЖГ ГороЖанка©ЖГ