В Корее очень любят маринованный тароди. Так называют корешки особого растения, растущего вдоль горных ручьев. Есть даже корейская народная песня про тароди, и эту песню когда-то исполняла моя землячка - великая дочь узбекского народа, армянка по происхождению и народная артистка всего советского союза Тамара-ханум. Когда-то тароди был едой бедных людей. Но, как часто случается в кулинарии, из еды бедняков тароди стал деликатесом и теперь его подают в ресторанах и развозят по всему свету, по корейским...

Загадка: Сама сидит в темнице, Коса наверху резвится. Что это? Морковь! Не зря в книгах для детей можно встретить загадки, песни и стишки про морковь, ведь польза моркови для организма колоссальная, особенно для детского. Морковь для маленьких детей – полноценный источник бета-каротина – вещества, участвующего в синтезе витамина А. А витамины группы В, Е и С улучшают состояние иммунной системы, участвуют в процессах построения ЦНС, что в детском возрасте чрезвычайно важно. Но что если ребёнок...